Codice: 18155000
Marca: Bertos
Con la griglia elettrica sarà possibile grigliare carne, pesce o verdure in modo sano e mantenendo le caratteristiche organolettiche dei cibi, esaltandone al tempo stesso i sapori e mantenendone la consistenza. Resistenze corazzate ad alta potenza che permettono la cottura degli alimenti per contatto diretto. La riserva d'acqua permetterà di abbattere i fumi, mantenere la naturale morbidezza del cibo in cottura e raccogliere i grassi.
Particolarità costruttive | |
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Piano di Lavoro in Acciaio Inox AISI 304 Spessore 20\10 | Resistenze Corazzate ad Alta Potenza |
Regolatori di Energia Max 400°C | Ampio Cassetto Estraibile per Acqua e Raccolta Grassi |
Scheda tecnica | |
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Tensione: 380-415V/3N/50-60Hz | Dimensioni: Cm 40x70x29h |
Potenza: 4 kW |
Modulo Neutro - Larghezza 40 Cm - Con Cassetto
€ 1.319,50
Modulo Neutro - Larghezza 80 Cm
€ 1.106,00
Modulo Neutro - Larghezza 80 Cm - Con Cassetto
€ 1.499,40
Brasiera Elettrica - Capacità 80 Litri - Ribaltamento Manuale
€ 4.961,60
Brasiera a Gas - Capacità 80 Litri - Ribaltamento Manuale
€ 4.844,00
Brasiera Elettrica - Capacità 120 Litri - Ribaltamento Motorizzato
€ 7.320,60
Brasiera a Gas - Capacità 120 Litri - Ribaltamento Motorizzato
€ 7.221,20
Cucina Elettrica - 2 Piastre Quadre - su Vano Aperto
€ 1.727,60
Cucina Elettrica - 4 Piastre Quadre - su Vano Aperto
€ 2.708,30
Cucina Elettrica - 6 Piastre Quadre - su Vano Aperto
€ 3.954,30
Cucina Elettrica - 4 Piastre Quadre - Forno Elettrico Statico GN 2/1
€ 3.869,60
Cucina Elettrica - 6 Piastre Quadre - Forno Elettrico Statico GN 2/1
€ 5.123,30
Cucina Elettrica ad Infrarossi - 2 Zone - su Vano Aperto
€ 2.095,10
Cucina Elettrica ad Infrarossi - 4 Zone - su Vano Aperto
€ 3.535,70
Cucina Elettrica ad Infrarossi - 4 Zone - Forno Elettrico Statico GN 2/1
€ 4.770,50
Cucina Elettrica ad Induzione - 2 Zone - su Vano Aperto
€ 5.299,70
Cucina Elettrica ad Induzione - 4 Zone - su Vano Aperto
€ 10.216,50
Cucina Elettrica ad Induzione - Per Wok - su Vano Aperto
€ 3.689,70
Cuocipasta a Gas - 1 Vasca GN 1/1 - Capacità 40 Litri
€ 2.158,10
Cuocipasta a Gas - 2 Vasche GN 2/1 - Capacità 40+40 Litri
€ 3.675,00